來自中東的杜拜巧克力風潮，在韓國化身為全民瘋搶的「杜拜巧克力Q餅」（Dujjonku）。這款由前海軍航空副士官、糕點師金娜拉研發的甜點，將自創Q彈餅體與杜拜巧克力結合：外層用棉花糖與巧克力製成柔軟Q彈、帶可可粉的餅皮，內餡塞滿濃郁開心果醬與土耳其傳統卡達伊夫（kataifi）酥脆細絲，一口咬下，外Q內酥、香脆有嚼勁，甜度適中，層次豐富，讓人欲罷不能。
2025年底起，這股熱潮在K-pop女團IVE成員張員瑛Instagram自拍照推波助瀾下席捲全韓。Naver搜尋量暴增20倍，外送平台更激增1500倍，即使嚴冬清晨，民眾仍大排長龍搶購。生產公司每日產3萬個，銷售額高達1.3億韓元（約新台幣282萬元）。連紅十字會都以Q餅作為捐血贈品，成功吸引更多人挽袖捐血。
如今這款約50克、售價約6500韓元的甜點，不僅風靡韓國，更蔓延至台灣與中國小紅書，成為2026年最值得一試的跨文化網紅甜點！
